아르헨티나의 문화와 풍습, 식생활을 이해하는 열쇠는 바로 '아사도', 전통 바비큐에 있다. 이들에게 아사도는 밥이자 신성한 의례이므로.
El Negro Álvarez
Oscar Bopp
Luis Caporossi
Vicente Cohn
Mónica Cragnolini
Mónica Duprat
Hugo Echevarrieta
Tuca Esponoza
Carlos Herrera
Ernesto Imas
Liza Klein
David Leran
Carlos López
Juan Manuel Molteni
